投出周黑鸭的天图资本拍板小龙虾,“松哥油焖大虾”获近亿元A轮

2017-08-16 09:05 来源:青年创业网 浏览: 次

8月15日,小龙虾品牌“松哥油焖大虾”获近亿元A轮融资,由天图资本领投、志拙资本跟投。本轮融资将用于开设新门店。

“松哥油焖大虾”是一家深圳网红餐饮,以“堂食+外卖”提供特色小龙虾。目前已在华南地区开店16家,门店每月营收超过3000万元;外卖客单价超过200元,每日外卖超过6000单,占深圳市场份额的50%。

小龙虾成街边美食已有历史,但外卖兴起后才成热门品类。其客单价高、复购率高、易于配送,市场规模迅速跃升至千亿元级别。但小龙虾为宽泛养殖,亩产量不可控,等级不均,病虫害多,价格涨跌极大。今年7月底,就出现了小龙虾身价翻番、断供的事件。

可以说,小龙虾产量限制了外卖规模,同质化经营很难持续。而“线上+线下”一起开店,打造品牌和做大规模,掌握购货话语权,可能才是小龙虾经营的长久之道。

本轮领投的天图资本就认为,松哥油焖大虾的优势在于线上、线下并进,品牌价值高,有可能成为全国品牌。天图资本此前曾投出周黑鸭、百果园等知名餐饮案例。

未来一年内,松哥油焖大虾将扎根华南,开设新门店50家。未来三年进军北京、上海,计划开店150家。

根据新芽数据库,近年有很多小龙虾品牌获得融资。如2016年,大虾来了获3000万元A轮融资,虾baby 获1000万元pre-A轮融资;2015年,夹克的虾获600万元天使轮融资,虾搞虾弄获500万元天使轮融资,卷福小龙虾获数百万元天使轮融资。

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